手作り味噌の作り方

2/22にみらぽてご利用者さん達と一緒に、手作りお味噌を作りました。

その時の、様子をユーチューブにアップしています。

手作りお味噌で作るお味噌汁、すんごく優しくて美味しいんですよ♪

ラボでも、手作り味噌でお味噌汁作ってので、子ども達は味を知ってるはずｗ

今回作ったお味噌は、各ご家庭へ持ち帰り、１０月頃まで寝かします。

美味しいお味噌、楽しみです♪